Gêbang adalah sejenis kelapa yang banyak kemiripan dengan tanaman atêp, terutama daunnya. Tanaman Gebang dapat tumbuh tinggi, banyak tumbuh di tempat yang berair, daunnya hijau, tangkai daunnya berduri. Getah gebang dapat digunakan untuk menyembuhkan luka akibat benda tajam. Getahnya telah diketahui sejak dahulu dapat menyembuhkan batuk. Caranya campur getah gebang dalam air hangat, apabila bisa mendapatkan getah yang masih segar akan lebih manjur.
Pohon Rêmbulung dan pohon atêp, juga termasuk gêbang. Di Sumatra sering disebut rêmbiya, dan daunnya itu digunakan untuk atap. Gêbang hampir tidak dapat diambil sari patinya, yang dapat diambil hanyalah gabus pohon rêmbulung yang sudah tua dan pohon atêp. Gabus pohon di cacah hingga kecil kecil, peras dengan air, diamkan air perasan tersebut semalam. Air bercampur pati itu keesokan harinya dapat diambil, apabila belum bersih benar cara pengambilannya dapat di cuci di permukaan air air kotoran mengapung. Setelah itu jemur sari pati itu, pati ini dapat disimpan lama. Pathi tersebut sifatnya menyejukkan perut serta melancarkan air susu ibu yang sedang menyusui. Terlebih lagi apabila pathi itu dibuat untuk tapel setelah dicampur temulawak, cara pembuatannya adalah sebagai berikut, Têmulawak diris tipis besar sebanyak 8 buah, gula kelapa separuh tangkup, rebus temulawak dan gula dalam air 2 gêlas dhepok, setelah tinggal separuh, saring dengan kain, masukan pati satu sendok makan peres beserta air dingin. Hati hati jangan sampai menggumpal, sesudah itu dituang dalam air temulawak panas.
No responses yet